牛肉フォー　／　760円

フォーは、ハノイとナムディンを起源とする伝統的なベトナム料理であり、ベトナム料理の代表的な料理の1つと見なされています。

フォーの主な材料は、ライスヌードルのスープとスープ（または南部ではスープと呼ばれています）と、薄くスライスした牛肉または鶏肉です。フォーを調理するのに最も適した牛肉は、牛肉の品種（国産牛肉、黄色い牛）の肉と骨です。また、醤油、胡椒、レモン、魚醤油、唐辛子などの香辛料もあります。これらの香辛料は、ユーザーの好みに応じて追加されます。フォーは通常、朝の朝食や夜の夕食に使用されます。しかし、大都市では、この料理は一日中楽しむことができます。

牛肉炒め物　／　780円

ベトナム南部発祥の料理です. 料理の材料には、ビーフテンダーロイン、バーミセリ、ピーナッツ、もやし、玉ねぎの炒め物、ハーブ、レモン、ニンニク、フィッシュソース、酢、砂糖、コショウ、調味料が含まれます。

ブンダウ　／　980円

北ベトナム料理のシンプルで素朴な料理です。 これはおやつとしてよく食べられます。 主な材料は、新鮮な春雨、揚げ豆腐、チャーハン、春巻き、エビのペーストにレモン、唐辛子を混ぜて提供しています。